هندسة الأغذية بالطاقة الشمسية تأليف: د. أسعد رحمان سعيد الحلفي تاريخ النشر: 2010 كتاب من تأليف الدكتور أسعد الحلفي، استاذ مساعد في كلية الزراعة جامعة البصرة، وهو كتاب معني باستخدامات الطاقة الشمسية في مجال الأغذية، وقد تطرق الكاتب لجوانب مختلفة من علم الطاقة الشمسية، وقد أتاح المؤلف نشره وتداوله، وله جزيل الشكر..